Der Universitätsverlag Osnabrück wurde im März 1995 gegründet. Seit Januar 2003 kooperieren die Universität Osnabrück und der Verlag V&R unipress GmbH. Gesellschaftsrechtlich gehört der Universitätsverlag Osnabrück als Imprint zu V&R unipress. Die Universität steuert über den wissenschaftlichen Beirat des Präsidenten das Verlagsprogramm und überwacht das vereinbarte Leistungsspektrum des Verlags.